自上世紀(jì)九十年代初國(guó)家有組織、系統(tǒng)化地推進(jìn)水產(chǎn)技術(shù)推廣工作以來(lái),已走過(guò)三十載崢嶸歲月。在首期回顧了體系奠基與初步探索之后,本期將聚焦于三十年來(lái)的核心發(fā)展歷程與波瀾壯闊的技術(shù)推廣實(shí)踐,展現(xiàn)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代、從量變邁向質(zhì)變的關(guān)鍵路徑。
一、 發(fā)展歷程:從體系建設(shè)到全面深化
三十年的發(fā)展歷程,大致可劃分為三個(gè)特征鮮明的階段:
- 體系構(gòu)建與普及推廣階段(1990年代 - 21世紀(jì)初):此階段的核心任務(wù)是“鋪開(kāi)網(wǎng)絡(luò),普及技術(shù)”。各級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣站(中心)如雨后春筍般建立,形成了覆蓋國(guó)家、省、市、縣乃至重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五級(jí)推廣網(wǎng)絡(luò)。推廣工作以解決“吃魚(yú)難”問(wèn)題為導(dǎo)向,重點(diǎn)普及以“四大家魚(yú)”為主的大宗淡水魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、池塘改造技術(shù)以及基本的魚(yú)病防治方法。技術(shù)傳播主要依靠培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、印發(fā)“明白紙”等傳統(tǒng)方式,將科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)從實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)家手中,送達(dá)千家萬(wàn)戶的池塘邊,奠定了我國(guó)成為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)的群眾與技術(shù)基礎(chǔ)。
- 技術(shù)升級(jí)與結(jié)構(gòu)調(diào)整階段(21世紀(jì)初 - 2010年代中期):隨著市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品品質(zhì)、種類(lèi)需求日益多元,以及資源環(huán)境約束顯現(xiàn),技術(shù)推廣進(jìn)入“提質(zhì)增效、優(yōu)化結(jié)構(gòu)”的新階段。名特優(yōu)新水產(chǎn)品(如蝦、蟹、鱉、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)等)的養(yǎng)殖技術(shù)成為推廣重點(diǎn)。配合飼料、微生態(tài)制劑、循環(huán)水、池塘工程化改造等健康養(yǎng)殖技術(shù)得到大力推廣。技術(shù)手段上,開(kāi)始運(yùn)用廣播、電視、早期互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行知識(shí)傳播,技術(shù)示范場(chǎng)、科技入戶工程成為有效載體,推廣內(nèi)容從單一的生產(chǎn)技術(shù)向質(zhì)量安全、環(huán)境保護(hù)延伸。
- 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與綠色高質(zhì)量發(fā)展階段(2010年代中期至今):在“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”新發(fā)展理念指引下,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作邁向“智慧綠色、融合創(chuàng)新”的高質(zhì)量發(fā)展階段。推廣前沿聚焦于:
- 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù):大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)、多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖(IMTA)、尾水處理技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。
- 現(xiàn)代種業(yè)技術(shù):優(yōu)質(zhì)、抗逆新品種的選育與擴(kuò)繁技術(shù)推廣,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)“芯片”。
- 智慧漁業(yè)技術(shù):物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)在水質(zhì)監(jiān)控、精準(zhǔn)投喂、病害預(yù)警等方面的應(yīng)用示范與推廣。
- 全產(chǎn)業(yè)鏈融合:推廣技術(shù)延伸至加工、物流、品牌營(yíng)銷(xiāo)等領(lǐng)域,促進(jìn)三產(chǎn)融合。
推廣方式發(fā)生革命性變化,手機(jī)APP、在線直播、短視頻、專(zhuān)家遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)等數(shù)字化手段成為新常態(tài),技術(shù)服務(wù)的精準(zhǔn)性、時(shí)效性空前提高。
二、 技術(shù)推廣:從“點(diǎn)”到“面”再到“體”的系統(tǒng)工程
三十年的技術(shù)推廣,是一場(chǎng)深刻改變中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面貌的系統(tǒng)工程,其模式與內(nèi)涵不斷演進(jìn):
- 推廣模式的創(chuàng)新:從最初的“技術(shù)員-漁民”單向傳授,發(fā)展到“專(zhuān)家-技術(shù)員-科技示范戶-輻射帶動(dòng)戶”的鏈?zhǔn)絺鞑ィ傺葸M(jìn)為現(xiàn)今以“推廣機(jī)構(gòu)+科研單位+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”多元主體協(xié)同的“產(chǎn)學(xué)研推用”一體化模式。新型經(jīng)營(yíng)主體成為技術(shù)集成應(yīng)用和擴(kuò)散的重要樞紐。
- 核心技術(shù)的跨越:推廣的技術(shù)體系實(shí)現(xiàn)了從追求“高產(chǎn)”到保障“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)”的跨越。關(guān)鍵推廣技術(shù)包包括:
- 良種普及技術(shù):推動(dòng)了主要養(yǎng)殖品種更新?lián)Q代,良種覆蓋率大幅提升。
- 病害綜合防控技術(shù):從依賴(lài)化學(xué)藥物轉(zhuǎn)向以生態(tài)防控、免疫預(yù)防為核心的綜合管理,保障生物安全與食品安全。
- 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與飼料投喂技術(shù):推廣配合飼料,大幅降低餌料系數(shù),減少氮磷排放。
- 設(shè)施化與智能化養(yǎng)殖技術(shù):工廠化循環(huán)水、深水網(wǎng)箱、池塘生態(tài)工程化以及各類(lèi)智能裝備的應(yīng)用,提升了產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平。
- 資源養(yǎng)護(hù)與生態(tài)修復(fù)技術(shù):增殖放流、人工魚(yú)礁、海洋牧場(chǎng)建設(shè)等技術(shù)的推廣,體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)從“索取”向“養(yǎng)護(hù)”并重的轉(zhuǎn)變。
- 推廣效能的飛躍:通過(guò)持續(xù)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人才隊(duì)伍培養(yǎng)(培育了數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的基層水產(chǎn)技術(shù)推廣人員和無(wú)數(shù)“土專(zhuān)家”、“田秀才”)、機(jī)制創(chuàng)新(如責(zé)任漁技制度)和條件保障,技術(shù)推廣的最后一公里不斷暢通。一項(xiàng)新技術(shù)從研發(fā)成功到在生產(chǎn)中大面積應(yīng)用周期顯著縮短,科技成果轉(zhuǎn)化率持續(xù)提高,為產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、保持穩(wěn)定發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。
三十載發(fā)展歷程,是一部中國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣體系自我革新、不斷壯大的奮斗史;三十年的技術(shù)推廣,是一曲將科技論文寫(xiě)在祖國(guó)江河湖海上的豐收贊歌。從解決溫飽到滿足美好生活需要,從消耗資源到與環(huán)境和諧共生,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作始終是驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的核心引擎。站在新的歷史起點(diǎn),回顧這段歷程,我們更加堅(jiān)信,面向以綠色為底色、以科技為動(dòng)力的水產(chǎn)技術(shù)推廣事業(yè),必將為保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)漁民富裕、建設(shè)美麗中國(guó)做出新的更大貢獻(xiàn)。
(本期回顧至此,下期將聚焦【重大成果與未來(lái)展望】。)